Description
Ein köstliches Knoblauchbutterkrabbenbrot, das zartes Krabbenfleisch mit Knoblauch und Butter auf knusprigem Brot kombiniert.
Ingredients
Scale
- 250 g frisches Krabbenfleisch
- 100 g unsalzenen Butter (bei Zimmertemperatur)
- 3 cloves Knoblauch (frisch)
- 1 EL Zitronensaft (optional)
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie und Schnittlauch, gehackt)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Stück Französisches Baguette
- 2 EL Olivenöl
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Paprika
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Das Krabbenfleisch mit der Butter, dem Knoblauch, dem Zitronensaft, den Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Baguette längs aufschneiden und mit der Krabbenmischung füllen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Parmesan und Paprika bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis das Brot knusprig ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Abendessen
- Cuisine: Meeresfrüchte
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 80